去年，上海智鑫蔬菜专业合作社筹资30多万元，引入了先进的气雾栽培技术设备，在崇明现代农业园区建起首个温室大棚。记者在该合作社看到，这里采用气雾栽培的绿叶蔬菜，根系不再生长在传统的土壤里，也不是种植在无土栽培的基质上，而是让蔬菜根系完全悬空，置于栽培装置内的气雾环境下生长。方智告诉记者，合作社引进气雾栽培技术，主要是看准上海长江隧桥建成通车后，崇明调整农业种植结构这一大趋势，以此生产出更多上海大市场亟需的绿叶蔬菜，服务市民“菜篮子”。

    让植物的根系在空气中生长，这对于很多农民来说，简直是想都不敢想的事情。据介绍，气雾栽培是利用喷雾装置，将营养液雾化为小雾滴直接喷射到植物根系，以提供植物生长所需的水分和养分的一种栽培技术。这种技术实现立体种植，无需整修土地，根系能更好地吸收氧气，同时杜绝了从土壤中吸收重金属，使蔬菜内无任何农药残留。据了解，目前，本市采用该技术种植蔬菜的企业、合作社等为数不多，上海智鑫蔬菜专业合作社计划在今年5月继续扩大种植规模，带动更多农民增收致富。